Fridora

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Fusilloni all’uovo e semola
di grano duro

5,00 (IVA Inclusa)

500 gr circa (10€/kg)

PERCHÉ FRIDORA LO HA SELEZIONATO

Fusilloni di pasta fresca e surgelata. Realizzati con uova di allevamento a terra e farina di semola di grano duro.

PREPARAZIONE

1.Versare la pasta, ancora surgelata, in acqua salata e bollente.

2.Alzare la fiamma del fornello al fine di riportare a bollore l’acqua nel minor tempo possibile, mescolando di tanto in tanto. Appena ritornato il bollore, lasciare cuocere per 5 minuti (meglio assaggiare per verificare il grado di cottura desiderato).

3.Scolare la pasta e condirla con il sugo precedentemente preparato, saltando il tutto in padella. Servire ben caldo.

ATTENZIONE, UTILIZZARE ALMENO 1 lt DI ACQUA  OGNI 100g di pasta.

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